Sójová polievka

Umyte sojove boby namocime cez noc do vody. Na druhy den vodu zlejeme, zalejeme horucou vodou a dame varit na 2-3 hodiny, kym nezmaknu. Potom ich prepasirujeme spolu s uvarenymi zemiakmi, zaprazime svetlou zaprazkou z oleja a muky, ochutime majoranom a cesnakom a podavame s celozrnnym chlebom.