60 g hnedej fazule, bobkovy list, sol, 500 g bravcoveho bocika, 40 g masla, 10 g hladkej muky
Prebratu fazulu namocime den vopred v 1 l studenej vody, pridame bobkovy list a sol. Na druhy den dame varit na mierom ohni do makka. Sucasne varime bravcovy bocik do makka, vyvar z bocika ocedime. Pripravime z masla a muky svetlu zaprasku zalejeme vyvarom z bocika a spolu povarime. Pridame uvarenu fazulu a spolu povarime. Nakoniec nakrajame na kocky bocik a vlozime do vyvaru.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára