200 g sosovice, 200 g ryze, 30 g tuku, 1 mensia cibula, 80 g slaniny, 100 g bravcoveho a 100 g udeneho masa, 30 g tuku a 20 g struhanky na pomastenie a vysypanie pekaca, stipka cierneho a noveho korenia, sol
Uvarime namocenu sosovicu a osobitne uvarime ryzu. Obe premiesame s korenim a solou, pridame na tuku osmazenu cibulku, slaninu nakrajanu na drobne kocky a uvarene bravcove a udene maso nakrajane na rezanceky. Pekac alebo jensku misu vymastime, vysypeme struhankou, ulozime do nej pripravenu zmes a v mierne teplej rure zapecieme. Podavame so zemiakmi a kyslou uhorkou alebo salatom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára