160 g fazule, 1/2 l vody, 1/4 kysleho mlieka alebo 1/8 l kyslej smotany, 30 g hladkej muky, sol, bobkovy list, mlete cierne korenie, kopor, ocot, cukor
Prebratu umytu fazulu namocime vecer do vody, v ktorej ju potom varime. Ked je fazula polomakka, zahustime ju zatrepkou pripravenou z mlieka, alebo smotany a hladkej muky. Zatrepku k fazuli pridame cez sito za staleho miesania. Potom polievku osolime, pridame bobkovy list, mlete cierne korenie, posekany kopor, podla chuti ocot a cukor.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára