150 g bielej fazule, 1,5 l vody, 200 g bravcoveho masa, 30 g masti, 30 g hladkej muky, 2 lyzicky rajciakoveho pretlaku, sol, 0,05 l kyslej smotany, ocot
Bielu fazulu, ktoru sme den vopred namocili do studenej vody, dame varit spolu s bravcovym masom pokrajanym na male kocky. Neskor pridame bledu a dobre povarenu precedenu zaprasku, ktoru sme pripravili z masti, hladkej muky a trocha studenej vody. Polievku dovarime. Do hotovej pridame rajciakovy pretlak, smotanu a podla chuti posolime a okyslime octom alebo citronovou stavou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára