½ kg fazule, 40 dkg klobasy, kecup, 1 male leco, jedna velka cibula, 4-5 strucikov cesnaku, 15 dkg slaniny, sol, olej, cierne korenie mlete, cervena paprika, cili paprika
Fazulu namocime na 3-4 hodiny a dame varit. Varime tak, aby sa fazula nerozvarila. Uvarenu fazulu scedime a nechame odkvapkat. Cibulu a cesnak pokrajame na male kusky. Taktiez slaninu a klobasu na kolieska. Do hrnca dame trocha oleja, pridame slaninu, klobasu a spolu oprazime. Po chvili pridame cibulu s cesnakom a prazime dalej. Potom pridame cervenu papriku a cili papriku. Pridame uvarenu fazulu, leco, kecup podla chuti. Osolime, okorenime a vsetko dobre premiesame. Fazula je pikantna a podavame ju s bielym chlebom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára