cibula, 2 lyzice oleja, 40 g hladkej muky, vyvar z kosti, 200 g sterilizovaneho hrasku, mlete cierne korenie, sol, polievkove korenie, 2,5 dl smotany, lyzica masla, 100 g sunky, zltok, petrzlenova vnat
Cibulu pokrajame nadrobno, oprazime na oleji, zaprasime mukou, oprazime a zalejeme vyvarom z kosti. Pridame zomlety hrasok, okorenime mletym ciernym korenim, osolime a varime 20 minut. Nakoniec dochutime polievkovym korenim, smotanou a maslom. Sunku pokrajame na male kocky, oprazime, zalejeme polievkou a zjemnime zltkom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára