štvrtok 22. septembra 2016

Kyslá fazuľová polievka s kôprom

200 g strakatej suchej fazule, 300 g zemiakov, ½ l kyslej smotany, voda, soľ, bobkový list, kôpor, 30 g hladkej múky
Fazuľu namočíme do vody deň pred varením. Namočenú fazuľu dáme variť. Keď je už skoro uvarená, pridáme pokrájané zemiaky, bobkový list, osolíme a dovaríme. Do smotany zamiešame múku, vlejeme do polievky a spolu ešte povaríme. Napokon môžeme pridať posekaný kôpor.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára