300
g varenej fazule (125 g surovej), 50 g klobásy, kyslá smotana, 50 g
kyslých uhoriek, 25 g cibule, 25 g kečupu, 25 g horčice, ocot,
soľ, mleté čierné korenie
Dopredu
namočenú fazuľu uvaríme vo vode, scedíme a necháme vychladnúť
/môže byť aj sterilizovaná fazuľa/. Nakrájanú klobásu
orestujeme na panvici. Uhorky nakrájame na pásiky, cibuľu
nadrobno. Všetky suroviny premiešame s kečupom, horčicou, octom,
korením a soľou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára