1
balíček sójových plátkov, 400 g brokolice, 1 kocku masoxu, 1
lýžicu sójovej omáčky, slnečnicový olej, 3 strúčiky cesnaku,
korenie a soľ
Sójové
mäso prelejeme v miske 2,5 dcl vriaceho vývaru z masoxu a necháme
20 minút stáť, aby plátky napučali. Potom ich scedíme a
odkvapkané vložíme do rajnice s rozohriatym olejom opražiť po
obidvoch stranách. Pokvapkáme sójovou omáčkou, ochutíme
rozotretým cesnakom a korením, podlejeme zvyšným vývarom a
dusíme do mäkka. Premiešame s ružičkami brokolice uvarenými v
osolenej vode. necháme spolu prehriať. Podávame s varenými
zemiakmi alebo s ryžou so zeleninovou oblohou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára