200
g suchej fazule, 150 g koreňovej zeleniny, 50 g masti, 30 g hladkej
múky, 30 g cibule, voda, soľ, petržlenová vňať, vyvarené
rezance
Namočenú
fazuľu dáme variť. Neskoršie k nej pridáme pokrájanú očistenú
zeleninu, posolíme a dovaríme. Z masti a múky pripravíme
zápražku, v ktorej popražíme posekanú cibuľu. Zalejeme ju
vodou, vlejeme do polievky a povaríme. Do hotovej pridáme nadrobno
posekanú petržlenovú vňať. Vyvarené rezance dáme do tanierov a
zalejeme polievkou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára