500
g brokolice, 50 g masla, 1 cibuľu, 5 vajec, 200 g údeného syra
tofu, soľ
Cibuľu
pokrájame nadrobno a speníme na masle. Pridáme brokolicu pokrájanú
tiež nadrobno a krátko podusíme.Tofu pokrájame na malé kocky,
vysypeme do brokolice a spolu chvíľu popražíme. Zalejeme
rozšľahanými vajcami, posolíme, a za stáleho miešania necháme
stuhnúť. podávame s chlebom, pečivom alebo ako hlavné jedlo so
zemiakmi.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára