300
g pšeničných krúp, 100 g masla, soľ
Pšeničné
krúpy preberieme, umyjeme a vsypeme do vriacej osolenej vody, v
ktorej ich varíme pod pokrývkou 25-30 minút. Potom hrniec
odstavíme na mierny oheň a necháme dovariť 2 hodiny. Hotovú kašu
premelieme na mäsovom strojčeku a potom ju ešte prehrejeme na
masle. Z takto premletej kaše môžeme pripraviť placky, kotlety a
roštenky.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára