50
g masla, nastrúhaný tvrdý syr, 1 zelená paprika, 6 mladých
kukuričných klasov, 2 vajcia, niekoľko lyžíc sladkého mlieka, 4
cibule, 1 čajová lyžička mletej červenej papriky, mleté čierne
korenie, soľ
Z
kukuričných klasov olúpeme zrná, dáme ich do mixéra, zalejeme
mliekom a rozmixujeme. Potom primiešame vajcia, mletú červenú
papriku a mleté čierne korenie. Cibuľu očistíme, nakrájame
nadrobno a opražíme na roztopenom masle. Pridáme zelenú papriku
nakrájanú nadrobno, kukuričnú kašu z mixéra a všetko spolu
opekáme za stáleho miešania asi 10 minút. Väčšia časť šťavy
by sa mala vydusiť a zmes zhustnúť. Nakoniec prisypeme
nastrúhaný syr, necháme ho roztopiť a premiešame.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára