utorok 23. augusta 2016

Uhorkový šalát

400 g uhoriek., tekuté neenergetické sladidlo., ocot., 1/2 dl kyslej smotany., cesnak., mleté čierne korenie  alebo mletá sladká červená paprika., soľ.,
Očistené uhorky postrúhame na tenké lístky trošku posolíme a necháme chvíľu stáť. Pridáme ocot, sladidlo, rozotretý cesnak a dobre premiešame. Posypeme mletým čiernym korením alebo mletou sladkou červenou paprikou, prípadne oboma druhmi korenia. Zlepšíme kyslou smotanou. Môžeme pridať 1 lyžičku francúzkej ostrej horčice.

(2 porcie / 1 porcia 197 kJ – 47 kcal., B – 2,0 g., T – 1, g., S – 5,9 g)

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára