300
g pohánky, 50 g údenej slaniny, 50 g tuku, soľ
Pohánku
sparíme, opražíme v rozpálenom tuku, podlejeme vodou, osolíme,
prikryjeme a dusíme. Počas dusenia podlievame vodou, pričom vodu
pridávame po malých množstvách, aby sa pohánka nerozvarila.Mäkkú
kašu posypeme nakrájanou opraženou slaninou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára