streda 31. augusta 2016

Zapekané zemiaky s fazuľovými strukmi

4 v šupke uvarené zemiaky, maslo, 1 cibuľu, 400 g fazuľových strukov, 200 g šampiňónov, 4 vajcia, soľ, mleté čierne korenie, 100 g postrúhaného syra, 1 smotanu.
Na pekáč, ktorý sme vymastili maslom, poukladáme v šupke uvarené a pokrájané zemiaky. Potom dáme vrstvu na cibuli podusených fazuľových strukov, môžeme pridať aj šampiňóny, zalejeme rozhabarkovanými surovými vajciami, osolíme, okoreníme, posypeme postrúhaným syrom, dáme ďalšiu vrstvu zemiakov, polejeme smotanou,posypeme strúhaným syrom a dáme zapiecť.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára