streda 9. januára 2019

Bravčové mäso v zelenom hrášku

400 g bravčového mäsa zo stehna., 50 g oleja., cibuľa., soľ., rasca., 400 g sterilizovaného hrášku
Na oleji popražíme nadrobno pokrájanú cibuľu a pridáme umyté, na kocky pokrájané mäso. Osolíme a za stáleho miešania opatrne opečieme, aby sa cibuľa nepripálila. Podlejeme vodu a dusíme do mäkka. Potom pridáme hrášok a ešte trochu celé prehrejeme. Na zvýšenie výživnej hodnoty môžeme ešte pridať ¼ l smotany rozmiešanej s troškou múky a necháme povariť asi 10 minút.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára