nedeľa 26. februára 2017

Fazuľa na srbský spôsob

300 g bielej fazule, 1 kg cibule, bobkovy list, 2 PL papriky, olej, sol, cierne korenie, 3 cervene papriky
V nadobe varime vo vode 25 minut fazulu, az kym nie je makka. Cibulu v troske oleja oprazime do zlatista, osolime, okorenime, pridame papriku a bobkovy list. V panvici ukladame jednu vrstvu fazule, dalsiu vrstvu oprazenej cibule, az po poslednu vrstvu, ktorou by mala byt fazula. Vrstvy posypeme pokrajanou cervenou paprikou, zalejeme vodou, v ktorej sme uvarili fazulu, pridame trochu oleja a 25 minut pecieme v rure, kym polievka nezhustne.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára