nedeľa 26. februára 2017

Fazuľa so šunkou s makaronmi

4 osoby: 250 g kratkych makaronov, 170 g mrazenej zelenej fazulky, 2 CL olivoveho oleja, 15 g masla, zvazok cibulky, 2 PL kyslej smotany, 2 CL kremzskej omacky, postruhana kora z citrona, 225 g sunky, konzerva cervenej fazule, konzerva bielej fazule, 3 PL posekanej petrzlenovej vnate, sol, mlete cierne korenie
Cestoviny uvarime, na posledne 3 minuty pridame fazulky a nakoniec nechame vsetko odkvapkat. Vo woku rozohrejeme olej a maslo. Vlozime na kolieska nakrajanu cibulku a prazime na silnom ohni 4 minuty. Kyslu smotanu zmiesame s horcicou a citronovou korou a pridame do panvice. Primiesame na pasiky nakrajanu sunku a obe fazule. Posolime, ochutime mletym korenim, pridame cestoviny s fazulkou a premiesame. Posypeme posekanou vnatou.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára