štvrtok 16. februára 2017

Baranie rizoto s hráškom

750 g baraniny, 2 cibule, 4 paradajky, 2 zelene papriky, 250 g ryze, 250 g zeleneho hrasku, lyzica vegety, 1/2 lyzicky mleteho cierneho korenia, 2 lyzice petrzlenovej vnate, lyzica majoranu, olej, 5 dl vyvaru
Cibulu spenime na oleji, pridame pokrajane paradajky, papriky, baraninu a dusime. Ked je maso napoly makke, pridame ryzu, vegetu, majoran, petrzlenovu vnat, podlejeme vyvarom a dodusime. Nakoniec dodame sterilizovany hrasok, podla chuti osolime, dobre premiesame a podavame s uhorkami.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára