nedeľa 26. februára 2017

Kyslá šošovicová polievka so zemiakmi

80 g sosovice, 100 g zemiakov, 1/4 l kysleho mlieka, 40 g hladkej muky, bobkovy list, ocot, sol
Prebratu a umytu sosovicu namocime na 24 hodin do vody. Varime ju v tej istej vode. Pridame do nej bobkovy list. Pred dovarenim pridame ocistene zemiaky pokrajane na kocky a posolime. Z kysleho mlieka a hladkej muky pripravime zatrepku, ktoru cez sito za staleho miesania prilievame do variacej sa sosovice. Nakoniec podla chuti pridame ocot.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára