štvrtok 9. februára 2017

Zelená fazuľka na cesnaku

250 g strukov mladej zelenej fazulky, 4 struciky cesnaku, 3 lyzice oleja, sol, cukor, ocot, safaladka
Fazulku uvarime v slanej vode, zlejeme a nechame odkvapkat. Do rozohriateho oleja v panvici dame nadrobno nakrajany cesnak a na stvrtky rozkrojenu safaladku a nechame opiect. Opecene stvrtky safaladky vyberieme a do horuceho oleja s cesnakom dame uvarene azulkove struky. Rychlo ich oprazime. Z cukru, octu a stipky soli pripravime asi 1 dl nalevu. Zalejeme nim fazulku, ktoru rozdelime na tanieriky, a navrch polozime po stvrtke safaladky.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára