piatok 10. februára 2017

Cviklový šalát

600 g cvikly, 20 g cukru, rasca, chren, voda, citronova stava, sol
Cervenu cviklu umyjeme kefou pod prudom tecucej vody a dame varit. Uvarenu cviklu ocistime a na struhadle porezeme na rezance. Ocot povarime s vodou, posolime a pridame cukor. Do horuceho octu dame ocisteny chren postruhany nadrobno a nechame vychladnut. Cviklu polejeme marinadou.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára