nedeľa 26. februára 2017

Hrach s ryžou a údeninou

250 g sucheho hrachu, 300 g udeniny, lyzica oleja, cibula, 150 g ryze, sol, mlete cierne korenie, majoran, cesnak
Hrach umyjeme, vlozime spolu s umytou a pokrajanou udeninou do studenej vody a uvarime domakka. V rozohriatom oleji spenime cibulu pokrajanu nadrobno, pridame prebratu a sparenu ryzu, zalejeme vriacou osolenou vodou a udusime domakka. Uvareny hrach s udenym masom a udusenu ryzu spolu zlahka premiesame, okorenime mletym ciernym korenim a majoranom, ochutime rozotretym cesnakom  a premiesame.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára