pondelok 27. februára 2017

Roláda zo zelenej fazuľky

pohar nakrajanej zelenej fazulky, konzerva luncheon meat, 2 struciky cesnaku, 2 dl mlieka, vajce, zemlova struhanka, sol, olej, 8 rezov sunky
Dobre ocedenu zelenu fazulku zamiesame s vajcom, prelisovanym cesnakom, sekanou rozdrobenou vidlickou a podla potreby zahustime struhankou. Za lyzicku hmoty polozime na kazdy sunkovy rez, zakrutime a umiestnime rolady tesne vedla seba na ohnovzdornu misu. Medzitym rozmiesame tuk s mukou ne penu, potom ho varime s mliekom az zhustne, osolime, zriedime kefirom a dalej nevarime. Touto omackou polejeme rolady a potom ich v horucej rure najprv pod pokrievkou a neskorsie bez pokrievky prepecieme.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára