pondelok 27. februára 2017

Cuketové placky s cesnakom

1 stredná cuketa, 1 stredná cibuľa, hlávka cesnaku, majoránka, vajce, soľ, hladká múka, mletá sladká paprika, lyžička vegety, a iné koreniny podľa vlastnej chuti.
Cibuľku nadrobno nakrájame, cukinu nastrúhame, a pridáme ostatné suroviny. Cesto musí byť také, ako na zemiakové placky. Vypražíme na rozohriatej panvici, najlepšie na takej, na ktorej sa robia volské oká. Cuketové placky sú rýchlejšie a ľahšie ako zemiakové.
Odporúčaná príloha: Vyskúšajte pridať do kyslej smotany lyžičku plnotučnej horčice, lyžičku kečupu a roztlačenú hlávku cesnaku.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára