štvrtok 26. januára 2017

Fazuľkový šalát s uhorkami a rajčiakmi

300 g zelenej fazulky, 200 g salatovych uhoriek, 300 g rajciakov
Nalev: 2 lyzice octu, mlete cierne korenie, 80 g cibule, stipka mletej stiplavej papriky, 1 strucik cesnaku, 20 g slnecnicoveho oleja, petrzlenova vnat, voda, sol
Umytu zelenu fazulku ocistime a uvarime vo vacsom mnozstve osolenej vode. Mozeme pouzit aj sterilizovanu fazulku, ktoru uz nevarime. Neosupane uhorky pokrajame na platky. Osupane rajciaky pokrajame na osminky. Uhorky a rajciaky ulozime misiek, navrch dame fazulku, zalejeme nalevom a odlozime aspon na 30 minut.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára