štvrtok 26. januára 2017

Sicílsky fazuľový šalát

250 g varených fazúľ /125 surových/,75 g majonézy (kyslá smotana),50 g sardelových rezov,25 g cibule,50 g sterilizovanej kapie,50 g sterilizovaných uhoriek,ocot, cukor, čierne korenie mleté
Do varených vychladnutých fazúľ nasekáme nadrobno sardelové rezy aj s olejom, pridáme majonézu, nadrobno sekanú cibuľu, na pásiky nakrájané kyslé uhorky a kapiu. Ochutíme octom, cukrom a čiernym korením. /Môžeme použiť sterilizovanú fazuľu a namiesto sardelových rezov použiť 100 g matjesov (ružové rybie mäso) v oleji/.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára