piatok 20. januára 2017

Šošovicová polievka so slaninou.

Potrebujeme: 100 g šošovice, 80 g slaniny, 1 cibuľu, 2 lyžice oleja, 20 g hladkej múky ,1 papriku ,2 strúčiky cesnaku,  soľ,  mleté čierne korenie,  majorán ,bobkový list
V miske necháme v studenej vode odstáť šošovicu. V hrnci zohrejeme olej, opražíme cibuľu s múkou doružova, pridáme slaninu, cesnak, papriku, opražíme a zalejeme vodou. Osolíme, okoreníme, vložíme bobkový list, prisypeme majorán, vmiešame šošovicu a domäkka uvaríme.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára