sobota 1. októbra 2016

Fazuľa s párkom

V slanej vode uvaríme 1 kg fazule a precedíme. Pridáme 1 kg cibule, 2 feferónky, 1 kg rajčín, 1 kg papriky, všetko pokrájané nadrobno, zmiešame s fazuľou a prilejeme 3 dl oleja. Na nálev potrebujeme 2,5 dl octu, 250 g cukru, 1 Deko. Nálev prevaríme, necháme vychladnúť a precedíme na vychladnutú zmes. Premiešame, necháme 1 hod. odstáť, pridáme 10 ks pokrájaných párkov, premiešame a plníme do pohárov. Sterilizujeme 1 hodinu.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára