pondelok 3. októbra 2016

Šalát z červenej fazule

300 g uvarenej červenej fazule, 2 zelené papriky, 1 červená paprika, 100 g syra Feta, 100 g sterilizovanej kukurice, soľ, cukor, olivový olej, 2 cibule, citrónová šťava, mleté biele korenie
Umyté a očistené papriky a cibuľu nakrájame na menšie kúsky. Posolíme a necháme aspoň 10 minút odstáť. Potom pridáme uvarenú a vychladnutú červenú fazuľu, kukuricu a nakrájaný syr Feta. Zalejeme nálevom pripraveným z olivového oleja, cukru, citrónovej šťavy a soli. Dochutíme mletým bielym korením.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára