300 g zelenej fazulky, 4 lyzice oleja, cibula, 2 dl kyslej smotany, 2 zemiaky, 3 lyzice hladkej muky, zvazok kopru, sol, cukor, ocot
Na oleji udusime nadrobno pokrajanu cibulu. Ked je makka, zalejeme ju litrom vody. Pridame umytu, asi na 1 a pol cm pokrajanu zelenu fazulku a ocistene, na mensie kocky pokrajane zemiaky. Po ich uvareni v smotane a troske vody dobre rozhabarkujeme muku a takto pripravenou zatrepkou polievku zahustime. Dobre premiesame, dochutime solou, octom a curom. Do uvarenej polievky pridame nadrobno pokrajany kopor.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára