balicek sosovice, sol, mletu rascu, olej, cibulu, cesnak, 3 KL kari, kysla smotana, voda
Den dopredu si namocime sosovicu, aby sa na druhy den kratsie varila.Na druhy den ju poriadne scedime. Na oleji spenime cibulu a cesnak. Sosovicu nasypeme do hrnca a na oleji ju 10 minut prudko restujeme. Nepodlievame vodou. Sosovicu musime dobre oprazit. Pridame lyzicku mletej rasce, sol, 3 lyzicky kari korenia. Podlejeme trochou vody a dusime 30 minut. Pocas dusenia podlievame vodou. Ked je sosovica makka a voda uplna odparena, pridame jednu kyslu smotanu. Jedlo poriadne premiesame a nechame prejst varom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára