600 g zelenej fazulky, 30 g masti, 60 g muky, 1/2 cibule, 2 dl mlieka, mlete cierne korenie, ocot, vyvar z kosti, sol
Pokrajanu ocistenu zelenu fazulku uvarime v posolenej vode. Z masti a muky pripravime bledu zaprazku, do ktorej pridame posekanu cibulu. Vsetko poprazime, zalejeme vyvarom z kosti a povarime. Uvarenu fazulku zalejeme mliekom, okorenime mletym ciernym korenim, okyslime octom a podla chuti prisolime.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára