Suroviny
na prípravu 1 porcie (1200 kcal): 100 g hovädzieho mäsa, 5 g
oleja, 10 g cibule, 30 g sušenej fazule, 150 g sterilizovaného
leča, 20 g rajčiakového pretlaku, soľ, čierne korenie, mletá
paprika, chilli
Fazuľu
uvaríme a scedíme. Mäso nakrájame na rezance, opečieme na
cibuľkovom základe, osolíme a okoreníme, podlejeme vodou a dusíme
do mäkka. Potom pridáme lečo, paradajkovy pretlak, fazuľu a
podusíme spolu, kým sa neodparí prebytočná voda. Podávame s
dusenou ryžou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára