piatok 2. septembra 2016

Hrachová omáčka s trebuľkou

cibuľa, 40 g masla, 300 g hrášku, 0,15 l vývaru, 0,15 l šľahačkovej smotany, soľ, čierne korenie, cukor, ½ zväzku trebuľky
Očistenú pokrájanú cibuľu speníme na tuku a pridáme 200 g hrášku. S vývarom a smotanou varíme zakryté 10 minút. Po uvarení rozmixujeme, dochutíme soľou, čiernym korením a štipkou cukru. Trebuľku posekáme a spolu so zvyšným hráškom vmiešame do omáčky.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára