Dusené sójové kocky s fazuľkou na smotane a so zemiakmi

Suroviny na prípravu 1 porcie (1200 kcal): 50 g sójových kociek, 5 g oleja, 10 g cibule, sójová omáčka, bujónová kocka, soľ, čierne korenie, 5 g masla, 10 g cibule, 150 g mrazenej fazuľky, 10 dl polotučného mlieka, 20 g smotany, 10 g hladkej múky, soľ

Sójové kocky uvaríme. Ochutíme sójovou omáčkou a bujónom, opečieme na cibuľkovom základe a podusíme. Na masle opečieme očistenú pokrájanú cibuľu, pridáme zelenú fazuľku, opečieme, podlejeme vodou, osolíme a dusíme. Udusenú fazuľku zahustíme zátrepkou z múky, mlieka a smotany.