Cez noc namočené fazule uvaríme do polomäkka. Na oleji osmažíme nadrobno pokrájanú mrkvu, cibuľu, pór, pretlačený cesnak, a kocky tofu. Pridáme varenú fazuľu korenie, ocot, soľ a premiešame.Vložíme do ohňovzdornej misky, zalejeme zeleninovým vývarom, pokvapkáme sójovou omáčkou. Pečieme v trúbe pri miernej teplote asi 40minút, až je všetko mäkké a časť tekutiny sa odparila.
utorok 7. februára 2017
Tofu s fazuľou
200 g tofu, 200 g fazule ( červené alebo čierne bobule) , 1/2 l zeleninového vývaru, 2 cibule, 2 strúčky cesnaku, 1 mrkva, 1 pór, 30 g olivového oleja, 3 lyžice sójovej omáčky, 1 lyžička sušenej bazalky, 1 lyžička mletého korenia, 1/2 lyžičky saturejky alebo tymiánu, 1 lyžica octu, soľ
Cez noc namočené fazule uvaríme do polomäkka. Na oleji osmažíme nadrobno pokrájanú mrkvu, cibuľu, pór, pretlačený cesnak, a kocky tofu. Pridáme varenú fazuľu korenie, ocot, soľ a premiešame.Vložíme do ohňovzdornej misky, zalejeme zeleninovým vývarom, pokvapkáme sójovou omáčkou. Pečieme v trúbe pri miernej teplote asi 40minút, až je všetko mäkké a časť tekutiny sa odparila.
Cez noc namočené fazule uvaríme do polomäkka. Na oleji osmažíme nadrobno pokrájanú mrkvu, cibuľu, pór, pretlačený cesnak, a kocky tofu. Pridáme varenú fazuľu korenie, ocot, soľ a premiešame.Vložíme do ohňovzdornej misky, zalejeme zeleninovým vývarom, pokvapkáme sójovou omáčkou. Pečieme v trúbe pri miernej teplote asi 40minút, až je všetko mäkké a časť tekutiny sa odparila.
Prihlásiť na odber:
Zverejniť komentáre (Atom)
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára