utorok 7. februára 2017

Karbonátky z ovsených vločiek

100 g masti na vyprazanie, 2 lyzice masla, 100 g ovsenych vlociek, 100 g hub, 2 vajcia, 2 zemle, 2 lyzice hladkej muky, zvazok petrzlenovej vnate, sol, mlete cierne korenie, struhanka
Na masle udusime ocistenu a na drobno nakrajanu cibulu, pridame umyte a nakrajane huby. Za casteho miesania dusime. Ovsene vlocky nasypeme do stvrt litra vody, osolime, pridame k hubam a dusime, kym vlocky nezhustnu. Potom zmes nechame vychladnut a pridame do nej vajcia, korenie, nakrajanu petrzlenovu vnat a rozmocene zemle. Dobre premiesame. Z hmoty formujeme karbonatky, ktore obalime v struhanke a vyprazame v rozpalenom tuku.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára