Ryžové krokety

Podávajú sa ako náhrada za mäso. Ak sa pridá do ryže cukor a upečené sa hneď cukrujú, môžu sa podať s lekvárom ako múčnik. Uvarí, vlastne udusí sa ryža bez cibuľky známym a už opísaným spôsobom, na doske sa utvoria chutné pagáčiky so strúhanou žemľou a vysmážajú v horúcej masti. Podávajú sa hore uvedeným spôsobom.