sobota 17. septembra 2016

Brokolica ako mozoček s tofu

500 g brokolice, 50 g masla, 1 cibuľu, 5 vajec, 200 g údeného syra tofu, soľ
Cibuľu pokrájame nadrobno a speníme na masle. Pridáme brokolicu pokrájanú tiež nadrobno a krátko podusíme.Tofu pokrájame na malé kocky, vysypeme do brokolice a spolu chvíľu popražíme. Zalejeme rozšľahanými vajcami, posolíme, a za stáleho miešania necháme stuhnúť. podávame s chlebom, pečivom alebo ako hlavné jedlo so zemiakmi.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára