nedeľa 18. septembra 2016

Fazuľková polievka zo Zemplína

¼ kg fazuľky, 40 g masla, 40 g hladkej múky, 20 g cibule, 1 dl mlieka, voda, soľ
Pokrájanú fazuľku dáme variť do vriacej osolenej vody. Z masla a múky pripravíme bledú zápražku, pridáme postrúhanú cibuľku, popražíme a zalejeme vodou a mliekom. Vylejeme do uvarenej fazuľky, spolu povaríme a okoreníme.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára