sobota 17. septembra 2016

Sójová polievka s hubami

120 g sóje , 100 g sušených hríbov, 120 g koreňovej zeleniny ,20 g cibule ,100 ml mlieka, 30 g oleja ,cesnak, majorán
Deň vopred namočenú sóju a huby zalejeme novou vodou a varíme. Neskôr pridáme očistenú pokrájanú zeleninu, soľ a varíme do zmäknutia. Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme múku a popražíme do ružova. Rozriedime mliekom a vodou, pridáme k uvarenej sóji s hubami a povaríme.Dochutíme rozotreným cesnakom a majoránom.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára