štvrtok 22. septembra 2016

Orechovo šošovicové taštičky

lístkové cesto, 45 g masla, 2 ČL sezamových semien
Plnka: 2 ČL masla, niekoľko výhonkov šalotky alebo pažítky, strúčik cesnaku, 2 ČL čerstvej bazalky, ½ pohára šošovice, 2/3 pohára vody, ¼ pohára posekaných orechov
Lístkové cesto rozvaľkáme, pokrájame na pásy a balíme doň plnku. Taštičky poukladáme na vymastený plech, potrieme roztopeným maslom a posypeme sezamom. Pečieme v stredne teplej rúre 15 minút.
Plnka: Na masle speníme pokrájané výhonky šalotky alebo pažítku a roztlačený cesnak. Pridáma bazalku, šošovicu a vodu, necháme zovrieť a dusíme na miernom ohni, kým šošovica nezmäkne a zmes nezhustne. Odstavíme z ohňa, pridáme nadrobno posekané orechy a ochladíme. 

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára