štvrtok 22. septembra 2016

Ryžový exotický šalát

1 vrecko ryže, 1 červená paprika, 1 banán, 1 jablko, 1 mango, fenikel (kôpor), 1 slepačí bujón, 160 g smotany, 1 citrón, soľ
Vrecko s ryžou varíme v 1 l vody, pridáme 1 L soli, korenie, cibuľu, bujón a varíme ¼ hod. Papriku, banán, jablko, ½ manga, fenikel nakrájame na pásiky, pridáme uvarenú ryžu, zalejeme smotanou a zamiešame. Šalát pokvapkáme citr.šťavou, osolíme. Podávame s hydi¬novým mäsom, porcie môžeme ozdobiť tenkými plátkami manga.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára