nedeľa 18. septembra 2016

Šošovicová polievka s koreňovou zeleninou

150 g šošovice, 80 g koreňovej zeleniny, 150 g zemiakov, 40 g masti, 20 g hladkej múky, voda, soľ, 20 g cibule
Namočenú šošovicu dáme variť do vody. Pridáme pokrájanú zeleninu a zemiaky. Z masti a múky pripravíme zápražku, pridáme posekanu cibuľu a popražíme. Zápražku primiešame po častiach do vriacej polievky, posolíme a povaríme. 

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára