štvrtok 22. septembra 2016

Fazuľový šalát s klobásou

300 g varenej fazule (125 g surovej), 50 g klobásy, kyslá smotana, 50 g kyslých uhoriek, 25 g cibule, 25 g kečupu, 25 g horčice, ocot, soľ, mleté čierné korenie
Dopredu namočenú fazuľu uvaríme vo vode, scedíme a necháme vychladnúť /môže byť aj sterilizovaná fazuľa/. Nakrájanú klobásu orestujeme na panvici. Uhorky nakrájame na pásiky, cibuľu nadrobno. Všetky suroviny premiešame s kečupom, horčicou, octom, korením a soľou.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára