¼
kg fazuľky, 30 g masla, 30 g hladkej múky, voda, soľ, 1 dl mlieka,
žĺtok
Pokrájanú
fazuľku dáme variť do vriacej vody. Z masla a múky pripravíme
bledú zápražku. Zalejeme ju vodou a pridáme do uvarenej fazuľky,
posolíme a povaríme. Uvarenú polievku pretrieme cez sito a
prilejeme mlieko s rozmiešaným žĺtkom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára