½
kg mladej fazuľky, ½ kg zemiakov, soľ, ¼ kg paradajok, 300 g
šunkovej salámy alebo pečeného mäsa, vňať, pažítka, 40 g
cibule, 4 PL octu, ml.č.korenie, 5 PL oleja, 1 vajce
Uvarené
zemiaky olúpeme, pokrájame na kolieska. Zelenú fazuľku uvarenú v
slanej vode scedíme, pokrájame na menšie kúsky. Všetko vložíme
do misy, osolíme, pridáme pokrájané paradajky, na kocky nakrájanú
salámu, premiešame, posypeme korením, nadrobno posekanou vňaťou,
pažítkou, cibuľou, zalejeme nálevom z octu a oleja. Premiešame,
povrch ozdobíme osminkami vajca.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára